Typologie du musée : 
Horaires : lundi au dimanche de 9h à 19h
Adresse : 23 route du Munster - GUNSBACH +33 (0)3 89 77 9000
GPS : Lat. 48.045396 °N - Long. 7.167044 °E
Lien : http://www.maisondufromage-munster.com/
Tarif :
Pass Musées : gratuit
Adulte : 10,5€
Avis :
- le circuit marcaire débute par un film sur la vallée de Munster et permet de la découvrir au fil des saisons, puis on passe par l'étable et enfin la marcairie où l'on peut observer la fabrication de fromage frais. Un film est projeté en continu.
Trois démonstration de fabrication de fromage frais suivie d'une dégustation sont organisées par jour (11h, 14h30, 16h30). Attention, les horaires peuvent fluctuer en fonction de l'affluence. Le jour où nous y sommes allés, la démonstration a été avancée de 3/4 d'heure, du coup les personnes qui se sont présentées à 16h30 sont reparties bredouilles. Je vous conseille donc de téléphoner le jour même pour connaître les horaires car la démonstration est ce que nous avons le plus apprécié dans ce circuit.
Expositions temporaires : "Fromages de Haute-Tradition" et "Hêtres dans la forêt"
Petit + : dégustation de fromage frais accompagné de kirsch ou de sucre
Parking : parking gratuit du musée
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